Zona del cliente   (área exclusiva para nuestros clientes)

La kombucha es una simbiosis (relación viviente) de tres microorganismos benéficos: la bacteria del ácido acético (acetobácter xylinum) y dos levaduras especiales: la zygosaccharomyces rouxii y la candida sp.). 

TÉ DE KOMBUCHA

Incluye dos documentos: completo manual para aprender todo lo que necesitas sobre el kombucha (incluyendo la receta clásica), y un pequeño recetario, con recetas muy peculiares con kombucha (ambos son exclusivos para clientes).

> Aprende cómo preparar tu propio té de kombucha

Manual descargable en PDF:  Un completo manual, para saber todo lo necesario sobre la preparación del té de kombucha, sus propiedades y receta clásica. Además de su historia, recomendaciones de conservación e higiene, cuidados del hongo, cómo y cuando tomar el té de kombucha, aspectos importantes, y mucho más.

>> Descargar manual en PDF << 

> Recetas culinarias con kombucha

Recetario descargable en PDF:  Existen muchas formas de integrar el kombucha en la cocina. El característico sabor del kombucha, dará a nuestras recetas un toque muy particular, al tiempo que nos proporcionará formas alternativas de disfrutar de este probiótico tan saludable. Aquí mostramos sólo algunas sugerencias, pero el límite lo pone tu imaginación.

>> Descargar recetario en PDF <<

QUESO ARTESANAL

Recetas descargables en PDF. Todo lo necesario para elaborar queso, a partir del kit disponible en nuestra tienda. Conoce el producto "gourmet" por exelencia, y presente en todas las culturas del mundo, desde la antigüedad.

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¿Cómo elaborar queso en tu propia casa?

KÉFIR, YOGURT BÚLGARO Y BÍFIDUS

Recetas descargables en PDF:  Todo lo necesario para conocer estas bebidas probióticas ancestrales, trucos y cómo obtener los mejores resultados.

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¿Cómo preparar kéfir, yogurt búlgaro, bífidus?

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